Chebak.ru - социальная сеть рыбаков,
охотников, грибников и туристов.
 
   Поиск  
 
Гость
Репутация 10
         
Все записи
Все записи пользователей.

Форум
Общайтесь, задавайте вопросы и помогайте друг другу.

База знаний
Обучающие видео, учебные пособия и многое другое.

Барахолка
Купить, продать, обменять.

Водоемы
База водоемов с отчетами рыбаков.
 
Как приготовить строганину из рыбы

Чебак.ру добавил рецепт:
Как приготовить строганину из рыбы
Место: Челябинская область

СТРОГАНИНА ИЗ РЫБЫ

Уже месяц как идет зима, а значит настало время зимних рыбных закусок) Представляю вам руководство по приготовления строганины. Строгать можно мясо практически любой съедобной рыбы, но из мяса лососевых пород это блюдо получается вкуснее. Итак, к делу:

Ингредиенты:
Рыба 1шт
Уксус по вкусу
Соль, перец по вкусу
Острый томатный соус - 1шт

Как приготовить:
Взять мороженую рыбу средней величины, в тепле снять с нее кожицу или просто соскоблить чешую. Удалить голову, хвост и плавники. Затем тушку рыбы поставить вертикально на разделочную доску, чуть наклонив на себя, и острым ножом строгать мякоть тонкими полосками. Кусочки мороженой рыбы едят, обмакивая в приправу, которая готовится на основе острого томатного соуса. В нее добавляют по вкусу уксус, соль, перец и хорошо перемешивают. Голову, хвост, плавники и позвоночники, оставшиеся после строгания рыбы, можно использовать для варки ухи.

Приятного аппетита







2016-01-12 12:08:42 | Автор: Чебак.ру

 
Новое на форуме
Общение рыбаков и охотников.
Свернуть



 
     
 
   
  Расскажите о нашем портале на своей страничке в социальных сетях или форумах. И выиграйте отличный приз!


.

  Узнать подробности
 
 


Социальная сеть рыболовов, охотников, грибников и всех людей предпочитающих загородный отдых. Обмениваемся опытом, размещаем отчеты с наших поездок.

Знаете отличное место для пикника? Поделитесь с друзьями. Ездили на рыбалку? - расскажите другим. Набрали грибов? - выкладывайте фото! Хотите поехать, но скучно одному? - Найдите себе компанию, найдите попутчиков или организуйте встречу на водоеме.

Присоединяйтесь к сообществам и делитесь информацией с другими, общайтесь и делитесь впечатлениями. Находите новые места для себя и делитесь открытиями с друзьями.


Chebak.ru - социальная сеть рыбаков, охотников, грибников и туристов. (C) 2015.